Cassis Aure
アウレオバシジウム(黒酵母)β-グルカンとカシスの華麗なマリアージュ | |||||||||||||||||
黒酵母(アウレオバシジウム)を培養してつくった、ジェル状で高機能のβ-1,3-1,6グルカンに加え、ポリフェノールの一種、アントシアニンを豊富に含むカシスを配合しました。 | |||||||||||||||||
商品名 カシスオーレ | 栄養成分表示(1袋(15mL)当たり) | ||||||||||||||||
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分析試験結果 | お召し上がり量の目安 | ||||||||||||||||
β-グルカン 420mg/100g |
1日 1~6袋 お召し上がり方(活用法) |
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カシスエキス | |||||||||||||||||
カシスは、ブルーベリーなどと同じベリー類の仲間で、果実は酸味が強く芳香があり、果皮だけでなく果肉まで濃い紫色をしています。欧米では、ジャムやジュース、菓子などに幅広く利用され、18世紀頃から本格的に栽培されてきました。 カシスには、ビタミンCがオレンジの3倍近く含まれており、ビタミンEやマグネシウム、鉄分などのミネラル類も豊富です。さらにカシスには、ポリフェノールが豊富に含まれ、その一種であるアントシアニンが、ベリー類の中で群を抜いて多く含まれています(ブルーベリーの3倍)。 |
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原材料名 | |||||||||||||||||
黒酵母(アウレオバシジウム)培養液、還元麦芽糖、エリスリトール、カシス抽出物、ヒハツ抽出物、イチョウ葉抽出物/クエン酸、ビタミンC、香料 |